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更新時間:2021-05-12 17:48:03瀏覽次數(shù):486評價
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海鮮多功能盒式真空包裝機優(yōu)點:
1.采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設定、修改,控制方便可靠,故障率低。
2.將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成抽真空、充氣、熱壓封口、分切、包裝成品排出
3.機架等主要構件均由不銹剛制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4.結(jié)構緊湊,占地面積小,操作方便。
5.模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
適用:本產(chǎn)品適用于生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品,氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點。
海鮮多功能盒式真空包裝機:
氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳、氮氣、氧氣及少量特種氣體組成,二氧化碳具有抑抑制大多數(shù)腐壞細菌和霉菌生長繁殖、減緩新鮮水果蔬菜新陳代謝速度之作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分,氧氣具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用,氮氣是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與二氧化碳、氧氣及特種氣體組成復合保鮮氣體,不同食品、果蔬、所需要的保鮮氣體的成分和比例也不相同。
食品果蔬采用復合氣調(diào)包裝設備進行保鮮包裝,都需要對氣體混合精度誤差及氣體置換率有一個合理的要求,在發(fā)達國家*的復合氣調(diào)保險包裝設備的標準中,要求氣體置換率達98%以上,保鮮氣體混合精度誤差率小于2%,這與上述二項指標對食品果蔬的保鮮起著至關重要的作用。