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一、食品包裝機(jī)的性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1. 自動(dòng)完成送料、計(jì)量、制袋、日期打印、產(chǎn)品輸出等整個(gè)生產(chǎn)過程。

2、測量精度高，效率快，不破料。

3、省力、損耗低、操作維護(hù)方便。

4、食品包裝機(jī)采用步進(jìn)電機(jī)，運(yùn)行安靜，動(dòng)作穩(wěn)定，壽命長。

5. 根據(jù)被測物體的特點(diǎn)，可調(diào)節(jié)料斗門的啟閉速度，防止破損、堵塞。

6、計(jì)算誤差:±1.5g。

食品包裝機(jī)工作原理:

食品真空冷卻器是食品保鮮和安全的關(guān)鍵設(shè)備。它與普通冷卻(自然冷卻,鼓風(fēng)冷卻,冷室冷卻)比不僅能達(dá)到無菌冷卻,和冷卻速度快(5 ~ 15分鐘,只有一般的冷卻方法至少需要數(shù)小時(shí)幾個(gè)小時(shí)),你也可以做食物中心和表面均勻冷卻的同時(shí),從而避免細(xì)菌在55℃~ 30℃溫度區(qū)間內(nèi)繁殖，是保證食品冷卻衛(wèi)生質(zhì)量，保證包裝食品安全，防止食物中毒的關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備。

適用范圍:

膨化食品、薯片、糖果、開心果、葡萄干、水餃、肉丸、花生、餅干、果凍、蜜餞、核桃、泡菜、速凍水餃、杏仁、食鹽、洗衣粉、固體飲料、谷物、農(nóng)藥顆粒等粒狀片狀、短條狀、粉狀等項(xiàng)目。

食品包裝機(jī)分類:

按使用范圍可分為:家用、工業(yè);根據(jù)產(chǎn)品狀態(tài)，有液體、塊狀、散裝包裝機(jī);按包裝功能分為內(nèi)包裝機(jī)、外包裝機(jī);按包裝行業(yè)劃分，有食品、日化、紡織等包裝機(jī);按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機(jī);根據(jù)自動(dòng)化程度，有半自動(dòng)、自動(dòng)包裝機(jī)等。包裝機(jī)械的分類方法有很多，每一種都有自己的特點(diǎn)和適用范圍，但都有其局限性。從包裝機(jī)械的整體情況來看，更科學(xué)的分類方法是根據(jù)其主要功能進(jìn)行分類，能夠把握事物的本質(zhì)。