? 操作溫度低：蒸發(fā)過程可以保持在較高真空度條件下進行。由于真空度的提高，與之相應(yīng)的物料沸點迅速降低，因此，操作可以在較低溫度下進行，降低了產(chǎn)品的熱分解；

? 受熱時間短：物料加熱時間短，約5秒至10秒之間；

? 蒸發(fā)強度高：蒸發(fā)時物料沸點的降低，增大了與加熱介質(zhì)的溫度差；刮膜器的功能，減小了呈現(xiàn)湍流狀態(tài)的液膜厚度，降低了熱阻。同時，在這過程中抑制物料在加熱面結(jié)壁、結(jié)垢，并伴有良好的熱交換，因此，提高了蒸發(fā)器的總傳熱技術(shù)；

? 蒸發(fā)段筒體內(nèi)壁經(jīng)過精密鏜削并拋光處理，表面不易產(chǎn)生結(jié)焦、結(jié)垢；

? 適應(yīng)粘度變化范圍廣，高低粘度物均可以處理，物料粘度可高達10萬厘泊（CP）；

? 操作方便，產(chǎn)品指標(biāo)調(diào)節(jié)容易，在密閉條件下，可以自控進行連續(xù)性生產(chǎn)；

? 設(shè)備占地面積小，結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，清洗容易；

? 在線清洗：合理布置清洗器，清洗方便、快速、。