【ppzhan摘要】科技是生產(chǎn)力，在任何行業(yè)都不例外，尤其是在制造業(yè)，就更加重要了。日前，我國的食品包裝行業(yè)（全自動貼標(biāo)機）處在緩步上升的階段。各類包裝機械行業(yè)銷售穩(wěn)步提高，平均年增長率達(dá)18%，且仍有上升的趨勢。其中2011年工業(yè)總產(chǎn)值突破2千億元。近幾年的食品包裝行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易也呈現(xiàn)了較明顯的增幅。
　　
　　大力研發(fā)各種新裝置、新設(shè)備
　　
　　圍繞食品冷殺菌、分離、干燥、包裝等方面，科研人員研發(fā)出近百種新裝置與新設(shè)備，部分技術(shù)和裝備研發(fā)達(dá)到*水平，為我國食品工業(yè)后續(xù)強勁發(fā)展提供了有力支撐。新開發(fā)的裝備及技術(shù)主要有食品冷殺菌技術(shù)及裝備，包括連續(xù)式高密度二氧化碳、高壓脈沖電場和強磁場3種冷殺菌設(shè)備;抗污染膜與膜通量恢復(fù)技術(shù)與裝備;分離提取技術(shù)及裝備，包括超聲波提取技術(shù)和裝備、分子蒸餾精制技術(shù)和裝備以及高壓脈沖電場提取設(shè)備等;節(jié)能干燥裝備，包括集熱器—溫室型太陽能干燥設(shè)備、混聯(lián)式太陽能干燥成套裝置和太陽能集熱廂式干燥房、遠(yuǎn)紅外微波真空組合干燥設(shè)備、真空冷凍干燥設(shè)備等;模擬移動床連續(xù)色譜分離技術(shù)與裝備;肉品屠宰加工關(guān)鍵設(shè)備;薯類全粉和淀粉加工成套技術(shù)與裝備;雙低油菜子低溫冷榨工藝與大型系統(tǒng)裝備;遠(yuǎn)洋船載超低溫急凍裝備;食品包裝新材料和新設(shè)備，如東莞市*全自動貼標(biāo)機系列采用了PLC+細(xì)分步進(jìn)電機+光纖傳感器組成的電控系統(tǒng)，活性薄膜保鮮包裝材料、陶瓷薄膜包裝材料生產(chǎn)機組、流延膜和蔬菜紙連續(xù)成形技術(shù)和裝備以及全降解包裝制品加工成套技術(shù)和裝置;水果內(nèi)部品質(zhì)在線快速檢測系統(tǒng)等。
　　
　　以科技為支撐以技術(shù)為前提
　　
　　在這個時期，企業(yè)也加大了研究開發(fā)力度。例如，東莞市*自動化設(shè)備有限公司，自發(fā)研制了貼標(biāo)機行業(yè)的軟管貼標(biāo)機，實現(xiàn)了軟管系列的貼標(biāo)，彌補了貼標(biāo)機行業(yè)中的一個空白，其采用PLC+細(xì)分步進(jìn)電機+光纖傳感器組成的電控系統(tǒng)，更方便的優(yōu)化了人機的操作，屬國內(nèi)生產(chǎn);江蘇新美星包裝機械有限公司開發(fā)了24000瓶/h無菌冷灌裝生產(chǎn)線，已整線出口到日本、澳大利亞及歐洲，用戶為世界公司，表明我國無菌冷灌裝線已進(jìn)入市場;溫州華聯(lián)包裝機械有限公司與西班牙合作，開發(fā)了重型捆扎機，填補了我國噸重捆扎的空白;江陰納爾捷與天津大學(xué)合作開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的袋裝箱機械手，已在生產(chǎn)線上投入使用;潮州智興包裝機械有限公司研制的沒有真空室的真空包裝機，與目前的德國帶真空室的真空包裝生產(chǎn)線相比，在同樣包裝質(zhì)量的情況下，速度更高，能耗只有德國機的12%。
　　
　　研發(fā)十年躍居
　　
　　近年，食品包裝機械（全自動貼標(biāo)機）年銷售額以10%的增長率穩(wěn)步提升，例如貼標(biāo)機行業(yè)的年銷售額增長率達(dá)15%左右。其中的全自動貼標(biāo)機、全自動平面貼標(biāo)機、全自動圓瓶貼標(biāo)機，都呈現(xiàn)了良好的成長勢頭。